Há exatos 37 anos era fundada a Federação dos Trabalhadores em Estabelecimentos de Serviços de Saúde do Estado de Santa Catarina. No dia 16 de dezembro de 1978 era criada a Fetessesc, que teria como primeira sede o segundo andar do prédio nº 22 da Rua Fernando Machado. Foi uma mudança da antiga organização sindical, que tinha como referência a  Federação Interestadual dos profissionais de enfermagem, técnicos, duchistas, massagistas e empregados em hospitais e casas de saúde do Rio Grande do Sul e Santa Catarina.
Otemar Amaro Cordeiro, Gercino Evaristo, José Paulo Goulart, Alcir Rogério Nunes, José Caetano Rodrigues votaram para eleger a primeira diretoria, que era composta por:
Presidente - Gercino Evaristo
Vice-presidente - José Paulo Goulart
Secretário-geral - José Carlos dos Santos
1º Secretário - Alcir Rogério Nunes
2º Secretário - Bernardo Alfhart
Tesoureiro Geral - Otemar Amaro Cordeiro
1º Tesoureiro - José Caetano Rodrigues
Além de diretoria suplente, conselho fiscal e delegados representantes junto a CNTC, com seus respectivos suplentes. De lá pra cá, nove sindicatos foram criados em Santa Catarina com apoio da Federação, nas cidades de Chapecó, Tubarão, ItajaÃ, Curitibanos, Rio do Sul, Joaçaba, Mafra, Caçador, Joinville e Concórdia.
Em 1983 foi adquirida a sede própria no nº 10 da Rua Souza França, também no Centro. As atividades foram transferidas para a sede atual em agosto de 2004.
São 11 sindicatos representando todas as regiões do Estado.
Uma curiosidade que permeia a data de fundação foi a onde ocorreu a festa da fundação. Após fundarem a entidade, os delegados participaram do casamento do Secretário-Geral, José Carlos dos Santos (ao centro da foto), realizado coincidentemente no mesmo dia. Além do atual tesoureiro da Federação, estavam naquela oportunidade o diretor e ex-presidente José Caetano Rodrigues. Confira aqui uma apresentação sobre o funcionamento e a história da Fetessesc, onde contém mais fotos históricas da entidade:
